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In Italien ist die Krippe der Mittelpunkt vom Weihnachtsfest - "Schuld" ist ein Prediger namens "Franz von Assisi", der nach der Wiederkehr von einer Pilgerreise nach Jerusalem in den Stall von Christi Geburt begeistert von der Krippe berichtete und das Feuer der Leidenschaft in den Italienern entfachte. Für Kinder bedeuten italienische Weihnachten vor allem aber, daß es Geschenke erst am Dreikönigstag gibt, denn auch das Christkind bekam damals seine Geschenke erst an diesem Tag. Die Geschenke bringt in Italien nicht der Weihnachtsmann, sondern die gute Zauberin Befana - sie saust auf ihrem Besen durch den Schornstein und füllt die Schuhe. Die guten Kindern bekommen Weihnachtsgeschenke und die unfolgsamen nur Kohlestückchen... (wohl eher selten auch durchgesetzt - aber so "sollte" es eigentlich sein...)


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Bratapfel

 
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Autor Nachricht
Desideria
unentbehrlicher-Organisations-Wichtel


Datum der Anmeldung: 11.11.2005
Beiträge: 122

Geschrieben am: 06.12.2005, 06:58    Titel: Bratapfel Top 2141: Bratapfel Antworten & Zitieren

Zutaten:


* 4 grosse, aromatische Äpfel
* 75 g Marzipanrohmasse
* 1 Messerspitze Zimt
* 3 Esslöffel Sahne
* 4 Kugeln Vanilleeis


Zubereitung:

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Äpfel waschen und trocken tupfen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausschneiden.

Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen und die Äpfel damit füllen.

Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und in den Ofen ( Mitte, Umluft bei 160° ) ca. 30 Minuten backen.



Warm je einen Bratapfel mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren.
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xmas-Dream
Big-Boss-Chef-Wichtel (Spezialrang)


Datum der Anmeldung: 12.09.2005
Beiträge: 1198
Wohnort: Zwischen Abendrot und Morgenrot...Quatsch: Baden-Württemberg Nähe Stuttgart

Geschrieben am: 15.12.2005, 01:13    Titel: Bratapfel ohne Marzipan und mit weniger Kalorien Top 2404: Bratapfel ohne Marzipan und mit weniger Kalorien Antworten & Zitieren

Bratapfel geht auch ohne Marzipan und mit weniger Kalorien

*lächel*
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barbie1002
fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel


Datum der Anmeldung: 08.06.2009
Beiträge: 50
Wohnort: Tinnum/Sylt

Geschrieben am: 23.06.2009, 20:40    Titel: Bratapfel Top 16327: Bratapfel Antworten & Zitieren

ich mache zu bratäpfeln immer noch rosinen und eine leckere vanillesoße Smilie
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