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Der 2. Februar ist Maria Lichtmess, an diesem Tag endet die Weihnachtszeit endgültig - falls noch nicht geschehen wird der Weihnachtsbaum abgebaut und die Weihnachtskrippe ebenso. Der historische Ursprung liegt in einer heidnischen Sühneprozession, die alle fünf Jahre in Rom abgehalten und nun mit diesem Fest ins Christentum übernommen wurde, deshalb stand die Kerzenweihe und Lichterprozession im Mittelpunkt und wird das Fest auch "Mariä Lichtmess" genannt. Das Fest ist im 5. Jahrhundert in Jerusalem bezeugt, wurde im 7. Jahrhundert in Rom eingeführt und zunächst am 14. Februar gefeiert.


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Babypute mit Rosenkohl

 
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Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241
Geschrieben am: 08.10.2007, 18:59    Titel: Babypute mit Rosenkohl Top 11523: Babypute mit Rosenkohl Antworten & Zitieren
1 Babypute
80 g Butter
Muskat
Paprikapulver,edelsüß
Pfeffer
1500 g Rosenkohl
Salz, Zucker und 1 Zwiebel


Pute waschen,abtrocknen innen und außen.Mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen.Babypute bei 180°C , 90 Minuten braten.
Öfters mit Butter bestreichen.
-------------------------------------------
Rosenkohl zubereiten:
Zwiebeln hacken in restlicher Butter glasig dünsten,abgetropften Rosenkohl zugeben und mit Salz,Pfeffer,Muskat und Zucker abschmecken.
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