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Weihnachten-Forum.de
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| Fakten über Weihnachten - schon gewusst? |
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...dass in Schweden der 13. Dezember (Namenstag der heiligen Lucia) ein ganz besonderer Tag ist? Die heilige Lucia musste laut der alten Legende sterben, weil sie Christen heimlich mit Nahrung versorgte. Dabei trug sie (um beide Häne freizuhaben) einen Haarkranz mit Kerzen als Lichtquelle. Am 12. Dezember backen darum schwedische Kinder Lucia-Brötchen und Ingwerkekse. Am 13. verkleidet sich das älteste Mädchen der Familie als heilige Lucia (weiße Kleider und mit Lichterkranz im Haar). So verkleidet schenkt sie dann besonders geliebten Familienmitgliedern weiße Kekse (sogenannte Lucia-Katzen) und denen, die sie weniger mag, Schokoladenkekse (wegen der dunklen Farbe auch Teufels-Katzen genannt)...
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Es sind nur noch
Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!
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Rela
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 14.10.2006
Beiträge: 271
Wohnort: Düsseldorf
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Geschrieben am: 26.11.2007, 01:06 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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Hallo, für meinen Frauenclub mache ich ein Treffen,und suche mal was anderes als Glühwein zum aufwärmen des Abends.Oder aber ein besonderes Glühweingetränk.
So einfach Glühwein aus der Flasche,nee, jetzt suche ich mal was besonderes, aber sollte schon Glühwein ähnlich sein.
Die Damen trinken allesamt gerne Rotwein.
Und das Getränk muss zum heißmachen sein, da ich den Topf auf der Herdplatte stehen lassen möchte und keine kalte Bowle anbieten will.
Ich freue mich auf eure Tips.
lg von Rela |
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xmasgirl
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 17.09.2006
Beiträge: 466
Wohnort: Im Weihnachtswunderland
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Geschrieben am: 26.11.2007, 01:41 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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Hallo Rela,
wenn mich nicht alles täuscht, habe ich heute beim durchstöbern meiner Weihnachtskochbücher ein paar Varianten gesehen. Ich werde sie heute noch reinstellen  , solange nichts dazwischen kommt  .
Gute Nacht
xmasgirl |
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cillyiris
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 24.12.2005
Beiträge: 369
Wohnort: Oldenburg
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Geschrieben am: 26.11.2007, 11:31 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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Wie wäre es mit *Yogi Tee* auf weihnachtliche Art.
Zutaten:
1 l Wasser
1 EL Yogi Tee (bitte nicht mehr nehmen, würde zuuu würzig werden)
1/2 l Traubensaft
1 Zitrone (bisschen Schale + Saft)
1 *Glühfix*
Honig zum süßen
Zubereitung:
Wasser mit dem Tee 25 Min. kochen mit Traubensaft auffüllen und den übrigen Zutaten würzen.
Schmeckt sehr lecker. Yogi Tee ist eine ayourwedische Gewürzmischung bestehend aus Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken, schwarzem Pfeffer.
Könnte mir vorstellen, dass es auch mit Rotwein statt Traubensaft gut schmeckt, aber das habe ich noch nicht probiert. |
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cillyiris
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 24.12.2005
Beiträge: 369
Wohnort: Oldenburg
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Geschrieben am: 26.11.2007, 11:33 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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| Es gibt diesen Yogi Tee inzwischen überall, nicht nur in Reformhäusern, aber bitte den Yogi Tee Classic nehmen. |
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Bia
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 10.11.2005
Beiträge: 336
Wohnort: Ratingen Deutschland
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Geschrieben am: 26.11.2007, 11:35 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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Hallo ........
ich hätte da vielleicht auch noch was und zwar nennt man das Met. Ist ein Wein aus Honig gemacht denn nur nur aufwärmen müsstest. Soll angeblich gut schmecken und schön wärmen ....
Vielleicht mal eine andere Variante als Rotwein .......... |
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Schreibmaus Daggi
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 08.12.2006
Beiträge: 1817
Wohnort: Springe Bennigsen
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Geschrieben am: 26.11.2007, 12:51 Titel: Weihnachtsgetränk gesucht ?
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| Bia hat folgendes geschrieben: | Hallo ........
ich hätte da vielleicht auch noch was und zwar nennt man das Met. Ist ein Wein aus Honig gemacht denn nur nur aufwärmen müsstest. Soll angeblich gut schmecken und schön wärmen ....
Vielleicht mal eine andere Variante als Rotwein .......... |
Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedener Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des Wassers benutzt. Ursprünglich wurde Met mittels spontaner Gärung hergestellt. Heute werden zumeist Reinzuchthefen verwendet, wie sie auch in der Traubenweinbereitung verwendung finden. Abhängig von der verwendeten Hefe, der Menge an Zucker(Honig) und anderen Umgebungsbedingungen während der Gärung kann Met bis ca. 16 Vol.-% Alkohol enthalten (üblich sind 11-16 Vol.-%). Getrunken wird Met sowohl heiß als auch kalt. Mit Kirschen vergorener oder mit Kirschsaft vermischter Met erfreut sich besonderer Beliebtheit und wird häufig als Wikingerblut bezeichnet.
Quelle: Wikipedia (woher auch sonst *g*) |
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