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...dass der Heilige Nikolaus in Anatolien (heute Türkei) gelebt hat? Der heilige Nikolaus wurde ca. 300 n. Chr. in Patara (bei Antalya) geboren. Er war bis zu seinem Tod im Jahre 325 nach Christus Bischof von Myra. In Demre ist heute noch die Kirche des heiligen Nikolaus, wo er begraben wurde. Bald nachdem Sankt Nikolaus gestorben war wurden Kranke wundersam geheilt, wenn sie das Grab des Heiligen besucht hatten. Der heilige Nikolaus wurde über die Jahre zum Schutzpatron der Kinder, denen er nun jedes Jahr in der Weihnachtszeit Geschenke bringt.


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Engelsaugen!

 
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Autor Nachricht
Kindlegirlie
interessierter-Nachwuchs-Wichtel


Datum der Anmeldung: 25.10.2012
Beiträge: 3
Geschrieben am: 25.10.2012, 12:24    Titel: Engelsaugen! Top 20530: Engelsaugen! Antworten & Zitieren
Mein absolutes Highlight: Engelsaugen ^^

350 g Mehl
200 g Butter
3 Ei(er), davon das Eigelb
100 g Puderzucker
3 TL Vanillezucker
1 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt (oder Citroback 1 X)
1 Prise Salz
Konfitüre (Himbeer, Johannisbeer, Brombeer, etc.)
Puderzucker, zum Bestäuben

1. Alles zu glattem Teig verkneten.
2. 1-2 Std. kalt stellen.
3. Kleine Kugeln aufs Backblech mit Backpapier legen.
4. Kochlöffelstiel in Mehl und damit Löcher in Kugeln bohren (Vorsicht: Nicht durch Smilie ).
5. Marmelade glatt rühren und in Vertiefungen der Teigkugeln rein.
6. Vorgeheizter Backofen + 200 Grad (Umluft weniger) für 10-15 Min.
7. Wenn kühl genug Puderzucker drauf.

FERTIG: ESSEN!!! Smilie
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Sandi85
wichtiger-Rentier-Pflege-Wichtel


Datum der Anmeldung: 23.10.2012
Beiträge: 12
Wohnort: Das schöne Bayernland ;)
Geschrieben am: 26.10.2012, 13:51    Titel: Engelsaugen! Top 20536: Engelsaugen! Antworten & Zitieren
Die Engelsaugen sehen super aus! Ich könnte mir diese Plätzchen aber auch gut als süße Sternchen vorstellen!
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