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 Fakten über Weihnachten - schon gewusst? 
...dass der Heilige Nikolaus in Anatolien (heute Türkei) gelebt hat? Der heilige Nikolaus wurde ca. 300 n. Chr. in Patara (bei Antalya) geboren. Er war bis zu seinem Tod im Jahre 325 nach Christus Bischof von Myra. In Demre ist heute noch die Kirche des heiligen Nikolaus, wo er begraben wurde. Bald nachdem Sankt Nikolaus gestorben war wurden Kranke wundersam geheilt, wenn sie das Grab des Heiligen besucht hatten. Der heilige Nikolaus wurde über die Jahre zum Schutzpatron der Kinder, denen er nun jedes Jahr in der Weihnachtszeit Geschenke bringt.


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Engels - Augen

 
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Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241
Geschrieben am: 10.10.2007, 17:42    Titel: Engels - Augen Top 11593: Engels - Augen Antworten & Zitieren
Grundteig:
500 g Mehl
150 g Puderzucker
350 g Butter oder Margarine
1 Ei
---------------------------------
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orangen
1 Päck.Vanillezucker
4 Eßl.Himbeer - Konfitüre
75 g Halbbitter - Kuvertüre

Grundteig mit Orangenschale und vanillezucker verkneten.Zugedeckt ca.30 Minuten kalt stellen.

Teig zu ca.30 Kugeln rollen.In jede Kugel mit einem Kochlöffelstiel eine Vertiefung drücken.Jeweils einen Klecks Konfitüre hineingeben.Im heißen Backofen 200 Grad,ca.10 - 12 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen.Kekse mit der Unterseite darin eintauchen. Trocknen lassen.
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