Zitat aus dem Artikel:
Lyssekatter

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Heute ist Santa Lucia in Schweden. An dem Tag werden die Lyssekatter, die sog. Lucia-Katzen, gebacken.
Hier das Rezept dafür:
50 g Hefe, 200g Butter, halber Liter Milch, 250g Quark, Safran 0,3g, 150g Zucker, halber TL Salz, 1 kg Mehl mit den Knethaken verrühren, gehen lassen, Rosinen reindrücken, bepinseln mit Ei und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Ergibt 43 Stück!
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(c) kassandra
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Beitrag vom 13.12.2018, 14:48 --- Angel : im Himmel --- : 396

auf die Liste zum Weihnachtsbacken gesetzt      <--- klicken für "schöne" Version mit Grafik
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Wow das schaut lecker aus, und auf die Liste zum Weihnachtsbacken gesetzt :) DANKE!!

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Beitrag vom 13.12.2018, 14:54 --- kassandra : Passau --- : 203

Weihnachten      <--- klicken für "schöne" Version mit Grafik
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Gerade sind die frischen Lucia-Katzen fertig geworden!

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