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Zitat aus dem Artikel:
Bischofsbrot
Beitrag vom 11.10.2005, 23:07 --- Kaminputzerin : Oben auf den Dächern --- : 364Bischofsbrot <--- klicken für "schöne" Version mit Grafik
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Bischofsbrot
Eier und Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten darunter mengen. Masse in eine gefettete Kastenform geben. 1 Stunde bei 175° C backen. Zum Servieren dünn aufschneiden.
Zutaten:
5 ganze Eier
250 g Zucker
250 g Mehl
250 g ganze Mandeln (abgebrüht und geschält)
250 g Sultaninen
15 g Zimt
LG die Kaminputzerin
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