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Zitat aus dem Artikel:
Baumschmuck aus Salzteig
Beitrag vom 08.11.2005, 15:15 --- luna : im Himmel --- : 253Baumschmuck aus Salzteig <--- klicken für "schöne" Version mit Grafik
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Salzteigrezept
Du brauchst:
1 Tasse Salz,
1 Tasse Mehl,
6-8 Esslöffel Wasser,
Esslöffel,
Schüssel,
Nudelrolle,
Küchenmesser,
Backpapier
Ausstecher
Schütte alle Zutaten in die Schüssel und verknete sie kräftig zu einem geschmeidigen Teig.
Zu trockener Teig bekommt noch etwas Wasser, zu feuchter Teig bekommt noch etwas Mehl.
Bestreue die Tischfläche vor dem Ausrollen des Teiges mit Mehl.
Lege das Backblech mit Backpapier aus.
und nun geht es ans ausstechen.
Die fertigen Salzteigwerke werden im Backofen ca. 30 Minuten bei 150°C gebacken.
Viel Spaß
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