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Zitat aus dem Artikel:
Babypute mit Rosenkohl
Beitrag vom 08.10.2007, 18:59 --- Winterfee --- : 241Babypute mit Rosenkohl <--- klicken für "schöne" Version mit Grafik
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1 Babypute
80 g Butter
Muskat
Paprikapulver,edelsüß
Pfeffer
1500 g Rosenkohl
Salz, Zucker und 1 Zwiebel
Pute waschen,abtrocknen innen und außen.Mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen.Babypute bei 180°C , 90 Minuten braten.
Öfters mit Butter bestreichen.
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Rosenkohl zubereiten:
Zwiebeln hacken in restlicher Butter glasig dünsten,abgetropften Rosenkohl zugeben und mit Salz,Pfeffer,Muskat und Zucker abschmecken.
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